今日の晩ご飯

ぶたなべ。なべ？　水＋日本酒＋塩＋醤油で薄めの味付け，具はしめじ＋白菜＋韮＋豚ロース薄切り。仕上げに器に盛ってから沖縄で買ってきた島唐辛子を漬け込んだ……泡盛？　ほんのり酔ったっぽい。

つまり出し昆布がなかったのです。切らしていることも忘れていたぐらい台所から遠ざかっていたと。

肉は食べきったけれどほかは残っているので明日以降。豆腐をいれてもおいしそう。